淳安县食品药品检验检测中心是一家专门从事食品和药品的检验检测工作的机构。中心的设立旨在保障公民的饮食安全和健康，提高食品和药品的质量和安全性。
中心作为一家公共服务机构，其职责主要分为三个方面：第一是对淳安县内的食品和药品进行检验监管，确保其符合国家相关法规标准；第二是对不符合国家相关法规标准的食品和药品进行立案调查或者处理，以保障公民的饮食安全和健康；第三是对爆发性疾病的食品和药品进行及时检测和分析，并提供相关技术支持。
中心的检测工作主要包括食品的品质检测、安全检测、营养检测等；药品的质量检测、有效成分检测、滥用鉴定等。为了保证检测结果的准确性和可靠性，中心配备了一批高素质的专业技术人员和一流的检测设备，如高效液相色谱仪、气相色谱仪、质谱仪、原子吸收光谱仪等。这些设备具有高灵敏度、精准性、快速性等优点，可用于检测各类复杂的食品和药品成分，保证了检测结果的准确性和可靠性。
中心工作的整个过程，均严格按照国家相关法规标准进行，所有检测数据、检测报告均要求保密，以保障检测结果的客观性和公正性。
总之，淳安县食品药品检验检测中心是一家专业从事食品和药品检验工作的机构，其成立旨在保障公民的饮食安全和身体健康。中心通过建立科学的检测程序、配备一流的检测设备和高素质的技术人员，保证对淳安县食品和药品的检测监管工作的准确性和可靠性，为保障公众的饮食安全和健康贡献了自己的力量。