一、执行标准
针片状物质的检测通常遵循国家标准GB/T 9771-2008《白茶》中的要求。该标准规定了白茶的物理化学指标,其中包括针片状物质的含量检测。
二、检测项目
1. 样品准备:将白茶样品粉碎至目测均匀,取样粉末经80目筛过后,称取3克左右样品;
2. 操作步骤:将取样粉末加入含有80ml乙醇和40ml水的250ml细口瓶中,封闭,震动5分钟,静置5小时;
3. 过滤:把200ml溶液过滤,取过滤液10ml加入容量瓶中,定容到25ml;
4. 滴定:取适量稀释液滴加甲基橙指示剂1滴,用0.1mol/L氢氧化钠标准溶液滴定至溶液颜色转变为橙色,记录所用的滴定体积;
5. 计算:计算针片状物质的含量(%),公式为:
针片状物质含量(%)= (V×C×K×100)/m
其中,V为氢氧化钠标准溶液滴定体积(mL);C为氢氧化钠标准溶液浓度(mol/L);K为倍数系数,为500;m为白茶样品质量(g)。
三、检测注意事项
1. 严格控制样品量和操作流程,确保样品大小和操作步骤的一致性;
2. 在提取液中加入适量的氢氧化钠时间不宜过长,一般不超过5小时;
3. 注射针头应该小心,以免针头带来附加的针状物,影响检测结果;
4. 取样粉末需避免阳光直射和风干,保存过程中需要注意避免吸潮,保证样品质量。