国家食品质量监督检验中心是我国食品安全监管体系的核心机构之一，全称为“中国国家食品质量安全监督检验中心”，简称“国家食品中心”，是由国家质检总局于2001年创立的专业检验检测机构。其主要职责是对食品、饮料、食用农产品和饲料等进行质量安全监督检测和科学研究，致力于保障人民群众的饮食安全和健康。
国家食品质量监督检验中心的联系电话为010-83139001，该电话为机构总部联系电话，若需了解分中心的联系方式，还需进一步查询该分中心的相关信息。
国家食品中心在全国范围内设有16个分中心和5个实验室，分别位于北京、上海、广州、成都、沈阳、长春、西安、合肥、南京、武汉、郑州、昆明、重庆、哈尔滨、福州和南昌等地。每个分中心都拥有一整套成熟的检测方法和设备，可以独立开展大部分常规检测项目，同时还可以进行复杂的检测项目和新技术研究。国家食品中心也定期联合各级食品质量监督抽检机构进行食品、饮料、食用农产品和饲料等产品的质量安全检测，以保证检测结果的客观性、准确性和可比性。
此外，国家食品质量监督检验中心还根据需要向社会提供食品安全监管技术咨询服务、各种培训和技术交流活动等，积极参与国际合作和科技创新合作，不断提升服务能力和水平。国家食品中心的工作在维护食品质量安全、促进食品产业健康发展等方面发挥了重要作用，受到了国家领导和社会各界的广泛认可和赞誉。
总之，如有食品质量安全等方面的咨询或疑问，可以通过拨打国家食品质量监督检验中心的联系电话进行咨询或查询。同时，国家食品中心的网站、微信公众号等网络平台也提供了丰富的资讯和服务，可以在网上及时获取各种食品质量安全方面的信息，更好地维护自身权益和健康。