蚌埠市是安徽省的一个重要城市，拥有丰富的自然资源和人文景观，同时也是一个重要的食品生产和加工基地。为了保证食品的质量和安全，蚌埠市政府成立了多个食品检测机构。
首先，蚌埠市食品药品监督管理局是蚌埠市政府负责食品安全的部门之一，其主要职责是负责全市范围内的食品生产、加工、销售、餐饮服务等食品企业质量管理与监督检查工作。该机构设有检验科、检查科、监督管理科等科室，具备食品药品检测、监督管理等多种职能，能够为广大民众提供全面、专业的食品安全服务。
其次，安徽蚌埠市工商质量检验中心是根据国家质检总局的相关规定成立的。该机构依靠一流的技术实力和先进的检测设备，为食品企业提供物理、化学、微生物等各项检测服务。该中心通过多年的发展和迅速的壮大，已经成为蚌埠市重要的食品检测机构之一，并为维护消费者权益，保障食品安全发挥了重要的作用。
最后，蚌埠市食品安全监督抽检中心是由蚌埠市政府统一设置，负责全市食品安全监督抽检工作。该中心针对全市的各类食品，从食品原料到最终产品的每一个环节进行监督和抽检，以确保食品的质量和安全。该中心在检测设备、检测方法等方面投入了大量的资金和人力，借助全面的数据分析，为制定全市的食品安全监督和管理政策提供了有力的支持。
综上所述，蚌埠市政府设立的多个食品检测机构，为蚌埠市民众提供了一系列全面、专业的食品安全服务。这些机构各自担负着不同的职责，但都在为保证蚌埠市食品安全发挥着重要的作用，为广大消费者提供了更安全、更放心的食品保障。