饲料用油是指用于动物饲料中的各种种类的油，包括植物油、动物油、鱼油等。在生产过程中，需要对饲料用油进行检测，以确保其质量符合国家相关标准，保证动物在食用饲料时能够摄入合理的油类营养成分，同时确保食品安全和动物健康。下面是关于饲料用油的检测执行标准、检测项目以及检测注意事项的一些解答。
一、检测执行标准
目前国内执行的饲料用油检测标准有以下几种：
1.《饲料用油质量标准》（GB 15304-2003）
该标准是针对饲料用油质量进行的标准，其中对饲料用油环境卫生指标、微生物指标、有害物质指标、脂肪酸指标、营养成分指标等方面都有详细规定。
2.《动物性饲料用油质量规范》（NY/T 34-2004）
该标准主要是针对动物性饲料用油的质量规范进行了规定，其中主要涉及到微生物指标、农药残留物指标、环境卫生指标、生理活性物质指标等方面。
3.《鱼粉、鱼油和鱼蛋白饲料添加剂质量标准》（GB/T 23533-2009）
该标准主要是针对鱼油和鱼粉等饲料添加剂的质量标准进行了规定，其中主要涉及到有害物质指标、生物检测指标等方面。
以上三种标准均为饲料用油检测的重要标准，实验室在检测时需要严格按照标准进行操作。
二、检测项目
在饲料用油的检测中，主要涉及到以下几个方面的指标：
1. 生理活性物质
包括大豆异黄酮、黄酮类物质、甾醇等成分，这些成分对动物的生长发育和免疫系统的正常功能有着重要的影响。
2. 脂质氧化
脂质氧化指油脂中不饱和脂肪酸和脂肪酰基等成分发生氧化反应，产生一系列有害物质的过程。检测时需要检测油脂的过氧化值、酸值、铁含量等指标。
3. 环境卫生指标
全面检测油脂中的残留农药、重金属等有害物质，同时测试其细菌、霉菌及酵母菌等指标。
4. 营养成分
包括不饱和脂肪酸含量、饱和脂肪酸含量等，这些成分对于动物的饲养管理和生长发育非常重要。
三、检测注意事项
1. 选择权威实验室
在对饲料用油进行检测时，一定要选择资质齐全、技术先进的权威实验室进行检测，以保证检测结果的准确性和可靠性。
2. 注意样品保存
为了避免样品在储存过程中发生变化，需要将其保存在低温干燥处，并且加入抗氧化剂等保护物质。
3. 严格执行操作规程
在操作中，需要严格按照操作规程进行操作，避免样品污染、检测误差等问题的发生。
4. 确保仪器设备正常
在检测过程中，需要使用高精度、高质量的仪器设备，同时需要经常进行维护和保养以确保其正常运转和数据的准确性。
总之，对饲料用油的检测是一个非常重要的过程，涉及到动物饲养管理、食品安全等多个方面，在检测过程中需要严格按照标准进行操作，确保检测结果的准确性和可靠性。