锑（antimony）是一种常见的重金属元素，它在一些工业领域中广泛使用，例如，生产火箭燃料、合金、电路板等。锑的排放会导致环境污染，而锑的长期暴露会对人体健康产生不良影响，包括身体器官损害、神经系统损害、生殖系统损害等。因此，锑的检测对于环境保护和人体健康非常重要。
一、锑的检测执行标准
锑的检测执行标准主要包含以下几个：
1.《水和废水中锑的测定》（GB/T 5750-2006）：该标准规定了锑在水和废水中的测定方法，包括原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体质谱法、气相色谱法等；
2.《食品中锑的测定》（GB/T 5009.29-2017）：该标准规定了食品中锑的测定方法，包括火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等；
3.《环境空气中锑的测定》（HJ 624-2011）：该标准规定了环境空气中锑的测定方法，包括火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等；
4.《工业企业大气和废气排放标准方法索引》（HJ/T 375-2007）：该标准是针对工业企业大气和废气排放的标准方法索引，其中包含了锑的测定方法。
以上标准是锑的检测中常用的标准，根据具体需要选择相应的标准进行检测。
二、锑的检测项目
1. 水和废水中锑的含量：水和废水中锑的浓度是衡量环境中锑污染程度的重要指标之一，也是判断水源是否受到污染的重要依据。
2. 食品中锑的含量：食品是人们日常摄入锑的主要途径之一，因此检测食品中锑的含量对于保障人体健康具有重要意义。
3. 环境空气中锑的浓度：环境空气中锑的浓度是衡量空气污染程度的重要指标之一，也是判断环境是否受到污染的重要依据。
4. 工业企业大气和废气排放中锑的含量：工业企业是锑的重要排放源之一，因此，对工业企业大气和废气排放中锑的含量进行检测也是锑检测的重要项目之一。
三、锑的检测注意事项
1. 样品的收集：在进行锑的检测前，首先需要对样品进行收集。样品收集的方式和方法应当根据检测项目具体情况而定，而不同的样品收集方法可能会对后续的检测结果产生影响。因此，在进行样品收集时应当严格按照标准要求进行。
2. 试剂和仪器：在进行锑的检测时，使用的试剂和仪器也是十分重要的。应当注意检测所使用的试剂和仪器的来源和品质，避免使用劣质试剂和仪器，以免影响检测结果的准确性。
3. 检测过程中的干扰：锑在样品中的含量可能会被其他物质所干扰，从而影响锑的测定结果。因此，在进行锑检测时，应当注意避免干扰物质的污染和干扰。
4. 结果的解释：在进行锑的检测后，应当对检测结果进行解释。结果的解释需要考虑到样品的来源、检测标准、检测方法等因素，并结合实际情况进行综合分析。如有需要，还应当进行复测和验证。
综上所述，锑的检测是环境保护和人体健康的重要组成部分，进行锑检测需要严格遵守相关的检测标准和规范，同时注意样品的收集、试剂和仪器的使用、检测过程中的干扰以及结果的解释等关键环节。