食品检验检测技术是指对食品进行检验和测试，以确保它们符合国家和行业标准，而这个职业的工资水平因地区和经验而异。总体来说，从职业发展前景、薪酬待遇、社会责任等方面考虑，该职业可以被视为具有潜力的职业之一。以下是更详细的解释：
职业前景及行业发展：
近年来，社会对食品安全的意识不断提高，对于食品安全问题的关注也日益加强。食品检验检测技术人员的职业前景因此看好。食品检验检测技术是国家官方监管的行业，而随着国家对食品安全的加强监管，食品检验检测技术行业的发展一直保持着快速增长的态势。因此，从行业发展和职业前景上来看，食品检验检测技术职业是非常具有潜力的。
薪酬待遇：
食品检验检测技术是一项高技能、高精尖性的工作，相对于一般的职业工作，食品检验检测技术的工资将会相对更高。根据薪水平台的数据，食品检验检测技术专业的平均薪资为每月5000到9000元不等，具体取决于地区、公司规模、个人经验和技能等因素。在行业中一些高端的岗位收入也高达20,000甚至30,000元以上。如果是在监管机构以及大型食品检验检测机构工作的从业人员，则薪水会相对较高。
社会责任感：
食品检验检测技术的从业人员有义务保障食品安全，尤其是在公众关注食品安全问题的时代，该职业更具有社会责任感。通过科学、规范和精准的检验和测试手段，积极检测并清除食品中可能存在的有害物质，保障人们的身体健康，这是一项非常有意义的工作。
综上所述，食品检验检测技术工资水平高还需要考虑很多因素，但该职业在目前来看比较稳定发展，而且社会确实需要大量的人才来保障食品安全。如果您具备专业技能和良好的学术背景，建议采取进入该行业的方式实现职业发展，并争取获得更高的收入。