如皋食品检测中心（以下简称“中心”）是中国江苏省如皋市政府依照国家标准和相关法律法规设立的公益性食品检测机构。中心成立于2010年，是江苏省首批获准成立的食品检测机构之一，也是如皋市唯一的食品检测机构。
中心的主要职责是负责如皋市范围内的食品质量安全监督检测工作，包括对生产、销售、餐饮等环节的食品进行抽样检测、分析、评价和监测工作，为保障食品质量安全提供技术支持和服务保障。中心具有国家认可的检测能力和资质，拥有一支专业的技术团队和完备的检测设备，能够进行如水、食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、细菌、油脂、营养成分等多种类型的检测。
中心依据《中华人民共和国食品安全法》和相关标准对检测项目进行管理，对发现的问题及时上报有关部门，对问题食品的召回、销毁等措施进行有效的监督。中心还开展了一系列食品安全教育宣传活动，提高公众的食品安全意识和知识水平。
中心所做的工作对如皋市的食品质量安全保障起到了至关重要的作用。它的存在和发展，有利于促进如皋市的食品产业的健康发展，有利于增强消费者的信心和满意度，也有利于提高如皋市的整体形象和声誉。
总之，如皋食品检测中心在维护公共利益和食品安全方面发挥了重要作用，对消费者、企业和政府都有着不可替代的价值。