北京食品检测所（Beijing Food Inspection Institute，BFI）是中国北京市食品安全监管体系中的主要机构之一，成立于1980年，是由北京市质量技术监督局和北京市卫生和计划生育委员会（现为北京市卫生健康委员会）联合创办的。该机构是中华人民共和国质量技术监督总局检验检测机构资质评定委员会评定的国家级食品检验检测机构，并获得了CNAS（中国合格评定国家认可委员会）的认可。作为中国北京市最重要的食品安全监管机构之一，北京食品检测所在食品安全监管中扮演着至关重要的角色。
北京食品检测所的主要职责是对市场上销售的食品进行检验检测、评估监测和审核验收。它的主要工作包括食品的质量安全监测、食品中有害物质和重金属残留的检测、食品微生物和生物毒素的检测、食品中添加剂和营养成分的检测、食品加工流程的质量管理和检测、食品中检验检测技术的研发和人才培养等。该机构的检验检测项目涵盖了几乎所有食品品种，包括粮食、油脂、畜禽肉类、水产、蔬菜、乳制品、饮料、酒类、糖果等，涉及的检测指标达到千余项。基于独特的检测技术和严格的质量管理程序，北京食品检测所在食品安全监管领域赢得了公众的信赖和尊重。
北京食品检测所的检测技术和设备非常先进。该机构通过引进和消化吸收国外先进技术，全面升级了检测设备，建立了自己的食品检测标准和技术体系，确保了检测数据的准确性和可靠性。该机构与国内外众多知名的科研机构和高校建立了紧密的合作关系，积极开展技术交流和研究，不断提升检测技术和服务水平。同时，北京食品检测所在研究新型检测技术和方法方面也具有很高的专业能力。
无疑，北京食品检测所在保障食品安全方面扮演着非常重要的角色。尽管该机构的工作范围较为局限，但在保障消费者食品安全的使命和责任方面，贡献良多。该机构通过精准的检测、坚强的技术攻关和有效的监督检查，为消费者提供了可靠的保障和信心，促进了食品行业的良性发展。因此，北京食品检测所是中国食品安全监管体系中的一颗璀璨明珠，为中国食品安全事业的发展作出了积极的贡献。