蛋白质是生命体系中最重要的有机物之一，在生物学和生化学研究中发挥着至关重要的作用。对于从研究中获得的蛋白质样品，准确的测定其浓度是非常重要的，因为只有知道蛋白质浓度的准确值，才能在后续的实验中制备具有一定浓度的蛋白质样品。
一般来说，测定蛋白质浓度的方法有很多种，包括生物分析法、分光光度法、分子分析法等等。其中，分光光度法是最广泛使用的方法之一，这种方法是通过测量蛋白质在特定波长处的吸收强度（通常在280nm的紫外线波长下），来计算蛋白质的浓度。
具体的测定过程如下：
1. 样品制备
首先需要准备蛋白质样品，可以从细胞培养物、组织样品、酵母菌、细菌、真菌等微生物基质中提取蛋白质样品。提取后通常需要进行纯化、浓缩等处理，以得到尽可能纯净的样品。
2. 制备标准曲线
为了能够准确地测定蛋白质样品的浓度，需要准备一系列的标准曲线。标准曲线可以通过制备一系列已知浓度的标准溶液，然后分别测量这些标准溶液的吸光值从而获得一组吸光值和浓度的数据点。这些数据点可以被用于制备标准曲线。
3. 测定样品吸光值
测定样品的吸光值需要使用分光光度计。分光光度计采用单色光源照射蛋白样品，然后测量蛋白质在不同波长下的吸光值。一般情况下，蛋白质的浓度与280nm的吸光值成正比关系。
4. 计算样品浓度
测定样品的吸光值后，就可以通过之前制备的标准曲线来计算样品的浓度了。具体的计算方式是，将样品的吸光值代入标准曲线中，然后根据标准曲线得到样品的浓度。
总的来说，在测定蛋白质浓度的过程中，标准曲线的制备和浓度计算是比较关键的环节。此外，选择正确的样品制备和测量条件也对测定结果的准确性和稳定性有很大的影响。