蛋白质是生命体中基本的分子组成部分之一，具有广泛的生物学功能。蛋白序列检测是一种技术手段，可以通过利用现代分子生物学科技，对生物体中的蛋白质序列进行分析，以确定它们的结构和功能。
蛋白质是由氨基酸单元编码而成的，氨基酸种类较多，分别在不同的位置上组合成多种不同的序列，形成蛋白质的三维结构。蛋白质序列检测的主要目的是确定蛋白质的氨基酸组成和序列，以此推断其结构和功能。
蛋白质序列检测的方法主要有两种：实验室方法和计算机方法。
实验室方法包括X射线晶体学、核磁共振、质谱等技术。这些方法可以直接测量蛋白质的结构，但是成本较高，需要先纯化蛋白质，对样本处理要求很高，测量过程复杂。但是其结果是准确的，可以提供真实的蛋白质序列信息。
计算机方法则是通过对蛋白质序列进行分析，推断其结构和功能。计算机方法的优点在于其成本低廉，可以在短时间内完成大量的蛋白质分析，而且可以不受到实验条件和实验设计的限制。
常用的计算机方法包括基于规则和基于统计的方法。其中，基于规则的方法是一种人为设定的规则体系，利用计算机程序进行蛋白质结构预测。而基于统计的方法是通过分析已知结构的蛋白质序列数据，找到序列间的相似性和规律性，建立计算模型，在此基础上求解未知序列的结构和功能。
总之，蛋白质序列检测是对生命体中蛋白质组成和功能的解析，是现代分子生物学技术的一个重要组成部分。通过蛋白质序列检测的方法，可以对各种生物体中的蛋白质进行深入的研究，进而系统地掌握生物领域的基本规律和科学知识。