化学物质（chemical substances）是我们生活和工作中不可避免的，包括了从药品、食品和日常用品到建筑材料和工业化学物品等广泛的物质。然而，化学物质往往也会对环境或人类健康造成威胁，因此确保化学物质的安全性和质量至关重要。对于化学物质的检测，是确保它们符合规定标准或判定其是否安全的必要手段。
化学物质的检测，一般可分为两类：定性检测和定量检测。定性检测是用来鉴别化学物质种类的方法，它可以快速地分辨化学成分，判断样品中是否有某种物质。举个例子，通过测试药品的组成，确定是否为假药等。定量检测是指精炼的化学成分，需要准确的测试其浓度，比如说测量食品中添加物和污染物的浓度，以及检测药物、环境、植物等样品中活性成分的含量。
化学物质的检测可以使用多种方法和技术，包括物理检测、色谱检测、光谱学、化学传感器等。其中，最常用的技术之一是色谱法。色谱法使用一系列相互作用的化学物质来分离目标中的成分，该方法可用于检测水、大气、土壤等中的有机和无机化合物。另一个常用的方法是质谱法，该方法通过使样品离子化，依据样品中各种物质的分子量和相对含量，推断得到样品组成以及数量。基于此方法，质谱法可以用于检测很多类似于药品和昆虫分类的有机物和无机物。
化学物质的检测还可以通过检测它们对生物体的影响来实现。这种检测可以使用生物指标的测量，例如酶活性分析、DNA分析、细胞毒性等。这种方法特别适用于检测人类与动物体内特定药物和化学物质的含量。在环境污染物监测的过程中，生物指标可以帮助判断大气、水、土壤等生态系统中污染物的水平。
总之，化学物质检测是确保化学品质量符合标准和保障人类健康和生态环境的必要方式。它可以使用多种技术和方法，有助于鉴别化学成分，推断含量和确保化学物质的安全。同时，随着技术的发展和环境的变化，检测方法和技术也在不断创新，以适应不断增长的化学物质数量和培养出更多的检测手段。