工程用土及无机结合料稳定材料是指在工程建设过程中，为了提高土体的力学性质与稳定性，使用一定的无机结合材料（如水泥、石灰等）对土体进行处理。这种处理方式被广泛应用于道路、铁路、机场等基础设施工程中，在保证土体强度及稳定性的同时，能够提高基础设施的使用寿命，延长维修周期。
针对工程用土及无机结合料稳定材料的检测，具体执行标准和检测项目以及注意事项如下：
一、执行标准:
1. GB/T 50123-1999《基岩、岩土及工程地质勘察岩土试验方法标准》
2. JTG E40-2007《公路工程基础与地质勘察规范》
3. SL 237-1999《公路工程水泥土试验标准》
4. SL 237-2003《水泥稳定砟碎石混凝土及其原材料试验方法标准》
二、检测项目:
1. 水分含量测试：通过烘干法或速效干燥法测定土样的水含量，掌握材料的含水量，以便进行合理配比和调整。
2. 压缩试验：测定工程用土在不同条件下的抗压性能，提供材料的抗压强度、弹性模量等参数，为设计和施工提供可靠数据。
3. 剪切试验：测定工程用土在剪切作用下的力学性能，包括抗剪强度、压缩模量等参数。
4. 冻融试验：模拟材料在极端低温环境下的性能变化，通过测量体积变化、损失重量等参数来评估材料的耐冻性。
5. 氧化铁含量测试：测定工程用土中的氧化铁含量，评估土体的耐久性和耐候性。
6. 灰分含量测试：测定土样中灰分的含量，掌握土体中无机材料的含量。
三、检测注意事项:
1. 取样：应在实际工程施工情况下，以代表性样品作为检测样品。
2. 样品保存：样品保存过程中应避免水分的蒸发或渗漏，保证测试结果的准确性。
3. 试验方法：按照执行标准的要求进行样品测试，不得随意更改实验条件或方法。
4. 结果分析：对在试验过程中发现的数据异常或材料性质与工程实际情况不符的情况，应及时重新采集样品或进行其他相关检测。
通过以上的检测项目和注意事项，可以科学地评估工程用土及无机结合料稳定材料的品质，确保其符合工程施工需要，提高基础设施工程的可靠性和使用寿命。