全金属检测设备指的是一种用于检测金属物品的设备。它能够检测金属物品的大小、形状、种类、位置、数量等信息，并发出报警信号，以便进行进一步的处理。全金属检测设备可以应用于工业、军事、安全、医疗等领域，有着广泛的应用。
全金属检测设备通常由探头、信号处理器和报警器等部分组成。探头是用来检测金属物品的核心部分，它利用金属物品对电磁场的影响来检测金属物品的存在。信号处理器可以处理探头检测到的信号，并转化为数字信号进行处理。报警器则是根据信号处理器的结果，发出相应的警报。
全金属检测设备具有以下几个主要特点：
1. 灵敏度高： 全金属检测设备可以检测到各种大、小金属物品。灵敏度可以根据不同的应用场景设置不同的检测等级，适应不同的检测需求。
2.稳定性好： 全金属检测设备采用数字信号处理技术，能够抗干扰、抗稳态干扰、抗瞬态干扰等。在不同的电磁环境下，也能够保持高稳定性的工作状态。
3.操作性好： 全金属检测设备一般有中文显示屏、简易菜单等操作界面，易于使用和维护。
4.适应性强： 全金属检测设备可以检测不锈钢、铝合金、铜、铁、金、白金、银等各种金属。
全金属检测设备在工业领域的主要应用是在生产线上对产品进行在线检测。例如在食品加工行业中，可以检测到几乎所有含有金属微粒的产品，如金属夹杂在食品中将会对人体健康造成威胁，而全金属检测设备能够在加工过程中对食品进行快速检测，避免金属夹杂出现问题。
除此之外，在医疗领域也可以应用全金属检测设备。例如在手术中，医生需要使用金属手术器械，为了避免遗漏手术器械造成患者安全问题，在手术完成后就可以使用全金属检测设备对患者的身体做全面性检测。
总的来说，全金属检测设备是现代化、高科技的金属检测器。它通过精确的检测，能够对各种金属物品进行无死角的检测，并在发现异常时及时报警，增强了人们的安全保障。