江西省食品检验检测研究院是一家专业从事食品质量安全检验检测、技术服务和科研开发的机构，成立于1992年。随着我国经济的高速发展，人们对食品质量安全的关注程度也越来越高，食品安全问题已成为一个国家性的问题。为了保障消费者的健康和安全，江西省食品检验检测研究院不断创新，提高技术水平，提高检测质量和效率，为社会提供优质的食品检测服务和技术支持，成为江西省食品安全领域不可或缺的力量。
江西省食品检验检测研究院作为江西省卫生计生委直属事业单位，负责实施国家食品安全监测计划和省食品安全监督抽检任务，并承担全省食品安全事故应急监测任务。同时，还开展了各种检测方法的研究和开发、检测仪器的维护和更新、方法验证和标准的制订等工作。江西省食品检验检测研究院主要从事的检测内容包括食品中的微生物、有害物质、营养成分等方面。特别是对于一些有毒有害物质的检测，比如农药残留、兽药残留等方面，江西省食品检验检测研究院的专业技术优势更加突出。
江西省食品检验检测研究院拥有完善的仪器设施和实验室，其中包括国际先进的LC-MS/MS、GC-MS/MS等仪器，并且不断引进新型仪器设备，提高实验室的检测能力和水平。同时，该机构还拥有多名具有丰富实践经验和专业知识的研究人员，专业技术团队实力雄厚。
江西省食品检验检测研究院在食品安全领域做出了突出的贡献，其成果和技术水平得到了国内业界的肯定和高度评价。该机构获得了国家和省市荣誉称号，包括江西省技术进步一等奖、全国食品安全工作先进单位等殊荣。江西省食品检验检测研究院致力于为社会提供第一流的食品安全检测服务，不断推进食品安全科技创新，努力为实现食品安全工作的良性发展而不懈努力。
综上所述，江西省食品检验检测研究院是一家集食品安全监督检测、技术支持和科研开发于一体的专业机构。它拥有国内领先的检测技术和设备，并拥有一支高素质的专业技术队伍，通过不断引进创新技术和不断提高技术水平，实现了食品安全检测技术的领先和整体水平的提高，为促进江西省食品安全的健康、稳定、可持续发展做出了积极的贡献。