作为一个集产、供、销于一体的城市，三门峡的餐饮业发展迅速，与此同时，食品安全问题也面临挑战。食品检测检验是保障食品安全的重要一环，而在三门峡，市民可以通过以下几种途径进行食品检测检验。
一、三门峡市食品药品检验检测中心
三门峡市食品药品检验检测中心是经国家认定的技术服务机构，主要负责对食品、药品、化妆品和医疗器械等进行质量检测、鉴定和技术咨询。该中心领有CNAS认可的实验室，是国家食品检验检测机构的重要组成部分之一，具有权威性和公信力。三门峡市食品药品检验检测中心的食品检测范围涵盖了蔬菜、水果、畜禽肉类、水产品、米面粮油、饮料、方便食品、糕点、罐头、婴幼儿食品等多个品种，市民可以前往该中心提交检测申请。
二、三门峡市食品药品监督所
三门峡市食品药品监督所是主管全市食品和药品安全的职能部门，其主要职责是落实国家、省、市食品法规法令和标准，组织实施全市食品和药品的监督检查和执法检查，并负责食品安全事件的处置和调查。市民可以向该局投诉举报食品安全问题，并要求对涉嫌问题的食品进行检测。
三、医疗机构
医疗机构是进行食品检测的另一个途径。如果市民在食用食品之后感到身体不适，可以去医院进行检查并要求医生检测食品中是否存在问题。如果确实存在问题，医院会向食品药品监督部门汇报相关情况，并督促其进行处理。
总之，三门峡市民可以通过以上多种途径进行食品检测检验，以确保自己和家人的健康和安全。同时，市民也应该保持食品安全意识，选择安全、健康的食品并加强个人卫生，共同为食品安全事业贡献力量。