陕西食品质量检测中心是一家专业的食品检测机构，成立于1997年，隶属于陕西省食品药品监管局。该中心拥有一支高素质的团队，包括多名博士、硕士和其他专业技术人员。中心主要负责对陕西省内的食品进行质量检测和监管，为保障广大消费者的身体健康和利益做出了重要贡献。
该中心主要承担的检测工作包括食品中的营养成分分析、有害物质检测、微生物检测、残留农药检测、动物病原菌检测等。截至目前，中心已拥有200余项的国家认可检测项目，其中包括17个食品类别，涵盖了多种食品类别，如肉及肉制品、饮料、糖果、蛋制品、水产品、面包、干果等。同时，该中心还定期组织食品安全知识培训和技术交流，提升各地食品生产企业的意识和监管水平，从而进一步提高全省食品安全水平。
面对新冠病毒疫情，陕西食品质量检测中心主动承担社会责任，积极参与抗击疫情的工作。该中心在全力保障自身员工安全的情况下，迅速调整检测方向，开展新冠病毒检测工作，为疫情防控工作提供了数据支持和技术保障。
总之，陕西食品质量检测中心是陕西省内一个专业、有实力的检测机构，具有较高的信誉和公信度。中心拥有一支素质过硬的团队和雄厚的技术实力，为保障广大消费者的权益和健康做出了重要的贡献。