鹤壁市食品药品检验检测中心是在鹤壁市政府直接领导下，由鹤壁市卫生和计划生育委员会主管，鹤壁市食品药品监督管理局管理的，具有法律地位的公益性机构。其主要职责是负责对鹤壁市食品药品质量进行监督、管理和检验，确保鹤壁市食品药品质量安全。下面，我们将从该中心的职责、业务范围、检验检测能力等方面详细介绍一下。
该中心的主要职责如下：
第一，对鹤壁市食品药品进行质量监督。该中心根据国家和省、市食品药品质量监督管理制度，加强对鹤壁市食品药品的监督和检验，严守食品药品安全的底线。该中心检测项目包括常见的食品、中草药、医疗器械、保健食品等。该中心依法依规对食品药品从生产到流通过程进行监督，防止不合格产品流入市场。
第二，对不合格食品药品进行处置。该中心在对鹤壁市食品药品进行监督检测时，发现不合格产品，要及时对其进行处置，防止不合格产品流入市场。对于不合格产品，该中心可依法采取查封、扣押、责令停产、停业、下架等措施，严格维护食品药品消费者的合法权益。
第三，开展技术支持和咨询。该中心承载着为当地政府和社会各界提供食品药品安全技术支持和咨询的重要任务。该中心设有专业技术人员，为政府和社会各界提供食品药品安全、检验检测等方面的技术支持和咨询服务，不断提升服务水平和专业能力。
该中心的业务范围：
该中心主要业务范围包括：对市内食品、药品、保健品、医疗器械、化妆品等品种质量监督检验、食品药品不良反应的监测、药品抽检、中草药饮片、功能性食品等专项检测以及技术支持咨询等。
该中心的检验检测能力：
该中心拥有先进的检验检测设备和专业的技术人员，能够对市内食品和药品进行全面、准确、及时的监督检验和评价。此外，该中心还拥有良好的管理制度、工作流程和安全措施，保证了检验检测过程的科学、规范和安全。该中心的检测能力在业内处于一流水平，对市内食品药品监督检验的工作起到了极大的推动作用。
总之，鹤壁市食品药品检验检测中心是一个非常重要的机构，是保障鹤壁市食品药品质量安全的重要力量。未来，该中心还将进一步强化自己的技术能力和服务水平，为人民的健康保驾护航。