食品检验检测技术是一门将相关技术和知识应用于食品质量控制和安全检测的学科。随着人们对食品安全和质量的关注度不断上升，食品检验检测技术已成为国家重点发展的领域之一。而在这个领域中，许多大学都开设了食品检验检测技术的专业。如果想在这个领域中继续深造，可以选择报考以下专升本专业：
1. 食品科学与工程
食品科学与工程是一个综合性较强的专业，主要是从食品的组成、结构、性质、贮藏、加工和分析等多个方面进行研究，以保证食品质量和安全。学习该专业可以掌握食品中淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等多种成分的检定、分离、测定和分析的方法。
2. 生物技术
生物技术是应用生物学原理和现代生物技术手段进行人类所需产品的研发、生产和应用的一门学科。在食品检验检测领域中，生物技术可以用于微生物检测、DNA检测等方面的工作。
3. 环境监测
环境监测专业主要采用化学检测、环境生物学检测、物理检测等技术手段进行环境质量的评估和控制，与食品检验检测专业有较多的交叉点，可以为从事食品检测工作者提供更广阔的发展空间。
4. 食品质量与安全
食品质量与安全专业主要培养从事食品质量检测和安全控制的专业人才。学习该专业可以掌握食品质量和安全检测方面的基础知识和技能，能够对食品的品质、卫生安全等进行科学、准确的分析和评估。
总之，选择报考食品检验检测技术相关的专升本专业将有助于从事与食品安全相关的工作，掌握较多的食品检验检测技术和理论方法，为助力国家食品安全加强做出自己的贡献。