在当前全球化的背景下，食品安全问题已经成为一个越来越重要的问题。食品检疫检测中心作为自治区食品药品监督管理局直属机构，承担食品检验、检疫、监测等职责，是保障食品安全的重要一环。
食品检疫检测中心的职责主要包括以下几个方面：
一、进出口食品检疫：食品检疫检测中心是中国进口食品的重要检疫机构，对进口食品进行快速准确的检测，确保进口食品符合中国的安全标准。这项工作对于维护我国的国家安全和民众的身体健康至关重要。
二、国内食品安全监测：食品检疫检测中心还负责对国内生产的食品进行全面监测，确保生产和销售的食品符合国家的标准和法规。监测对象包括各类食品及食品添加剂、饲料及其添加剂、农药及其毒残、兽药及其残留、水质以及生物毒素等。
三、食品检验：食品检疫检测中心的另一个重要职能是对食品进行检验。通过实验室的科学检验，对食品中的营养成分、微生物、农药残留等物质进行分析和鉴定，确保食品安全、卫生、营养。
四、食品安全技术服务：食品检疫检测中心为食品和饲料生产企业提供技术服务，包括开展技术研究、诊断鉴定、技术咨询、检索检测方法和建立应用化检测技术等方面的工作，为企业提供全方位的技术支持。
五、食品安全监管协调：食品检疫检测中心还负责协调食品药品监督局、市场监督管理局、公安部门等部门，对食品生产企业，食品批发市场，食品零售商的生产、加工、贮运等环节进行监管，确保食品生产销售环节的安全和卫生。
总之，作为保障食品安全的一道屏障，食品检疫检测中心的每项工作都尤为重要。只有加强监管，严格检测，才能保障亿万民众的食品安全，提升国家形象和竞争力。同时，我们相信，在食品检疫检测中心的不断努力下，我们的食品安全会更加有保障，人民的饮食也会更加安心、健康。