甲醇是一种易于挥发的无色有毒液体。它在许多行业中被广泛使用，包括工业、医疗和饮料制造业等。然而，甲醇也是一种有毒物质，可能会对人的健康产生负面影响。因此，在各个行业中，有必要对甲醇进行检测，以确保生产场所的安全和人员的健康。以下是甲醇检测执行标准和检测项目以及检测注意事项的详细介绍：
一、甲醇检测执行标准
1. GB30413-2013《饮料中甲醇的测定方法》
该标准适用于饮料中甲醇的测定，包括果蔬汁、果汁类饮料、饮料、碳酸饮料以及茶饮料等。标准明确了检测的方法、检测的仪器设备以及测试过程中的注意事项等，是饮料行业甲醇检测的重要标准。
2. GB/T 14489-2018《燃料乙醇和乙醇汽油中甲醇的测定 气相色谱法》
此标准适用于燃料乙醇和乙醇汽油中甲醇测定，为检测甲醇的含量提供了一种有效的方式。该标准详细规定了检测方法、仪器设备、样品的制备等内容，可用于对燃料乙醇的质量控制和生产过程的监测。
3. GB/T 21317-2019《乙醇汽油中甲醇、乙醇、异丁醇、丙酮和丁酮测定气相色谱法》
该标准适用于乙醇汽油中甲醇、乙醇、异丁醇、丙酮和丁酮等成分含量的测定。此标准突出了准确度和精确度，并要求检测方法和仪器的输出必须与标准样品吻合，以保证检测结果的可靠性。
二、甲醇检测项目
1. 甲醇含量检测
甲醇含量检测是甲醇检测的主要项目之一。针对不同行业，在不同的检测标准下，甲醇含量的检测方法也有所不同。通常利用色谱仪、气相色谱仪、质谱仪等技术手段进行检测。
2. 环境空气中甲醇的检测
环境空气中甲醇的检测是用来判断房屋内是否存在甲醇污染的一个重要方法。通常使用激光热解吸气相色谱仪（TD-GC-MS）等仪器对环境空气中的甲醇进行检测。
3. 皮肤吸收甲醇的检测
皮肤吸收甲醇的检测是评估个体暴露于甲醇的一种方法。通常采用化学分析技术，如色谱等，对人体接触到的甲醇进行检测，并通过比较检测结果与健康标准来评估个体的暴露程度。
三、甲醇检测注意事项
1. 样品的准备
在进行甲醇检测之前，需要先对样品进行准备。准备过程要注意避免样品受到氧气、水分、灰尘和异物等污染。同时，制备样品的过程也必须符合相应的规范和标准要求。
2. 检测方法的选择
不同的行业可能需要采用不同的甲醇检测方法。据此，采用合适的检测方法对不同的样品进行检测，可以更加准确地测定甲醇含量。
3. 仪器设备的选择和保养
在进行甲醇检测时，正确选用和使用相应的仪器设备非常重要。同时要注意对仪器设备进行日常维护和保养，确保仪器设备的功能正常，从而保证检测结果的准确性和可靠性。
4. 操作的安全性及样品的处理
甲醇是一种有毒的有机物，操作时应注意安全。在进行甲醇检测的过程中，需要穿戴相应的安全防护用品，如手套、护目镜等。同时还需要注意在样品处理过程中尽可能避免甲醇的挥发，以保证操作的安全性。
综上所述，甲醇是一种有毒物质，需要进行检测以保证生产场所的安全和人员的健康。在甲醇检测过程中，需要选择合适的检测方法，注意样品的准备和仪器设备的选择和保养，同时必须注重操作的安全性和对甲醇污染的防范。