平面度和垂直度是机械制造中两个非常重要的指标，也是客户普遍关注的制造质量参数。平面度是指工件表面与参照面之间的距离，而垂直度则是指工件表面与参照面的垂直度。这两个指标的检测方法涉及到了大量的测量技术和仪器设备，下面将逐一介绍。
一、平面度的检测方法
1、用游标卡尺测量法
游标卡尺是一种广泛应用的测量工具，而且具有检测范围广阔、精度高、成本低等特点。在测平面度时，通常将游标卡尺放置于参考面上，如果工件表面的某一点高出或低于参考面，则游标卡尺上的指针将发生相应的偏移，通过读取偏移量可以快速地得出工件表面的平面度。
2、用平行度试棒测量法
平行度试棒是一种放置在参照面上的专业测量工具，其本质上是一个具有精密平面的平板。在测量时，将试棒平放于参照面上，使其与参考面呈平行状态，然后将工件平移至试棒上，观察工件表面是否与参考面平行，通过比较两个表面间的偏移量即可得出工件表面的平面度。
3、用测高仪测量法
测高仪是一种专门用于测量工件高度的仪器，它具有非常高的测量精度和便利性。在测量平面度时，将测高仪放置于参照面或工件表面上，并记录相应的数据，通过比较两者之间的差值即可计算出工件表面的平面度。
二、垂直度的检测方法
1、用直角块测量法
直角块是一种双平面垂直的工具，它通常是由石英或陶瓷等材质制造而成，具有高硬度、高耐磨和高精度等优点。在使用直角块测量垂直度时，将其放置在平面上，并在其顶部放置工件，观察工件是否垂直，通过比较两个表面之间的偏移量即可得出工件表面的垂直度。
2、用电子水平仪测量法
电子水平仪是一种用于测量工件垂直度的专业仪器，其具有自动记录、高精度、快速测量等特点。在测量时，将电子水平仪放置于参照面或工件表面上，并读取显示屏上的垂直度数据，通过比较两个表面之间的差值即可计算出工件表面的垂直度。
3、用三角板测量法
三角板是一种类似于直角块的工具，其主要特点是具有三个面和三个角度，这种结构可以很方便地实现垂直度的检测。在使用三角板测量垂直度时，将其放置于平面上，并在其顶部放置工件，观察工件是否垂直，通过比较两个表面之间的偏移量即可得出工件表面的垂直度。
总之，测量机械制造部件的平面度和垂直度是非常重要的工作，在制造过程中需要逐步的检查，确保产品质量。测量这些参数必须使用适当的仪器，技术和方法，确保精度、可靠性和重复性的效果。以上介绍的方法只是其中的一部分，关键在于应该根据不同的应用场景和需求选择适合的方法，并且应该遵循严格的规范和操作，以确保准确性和精度。