蛋白表达量是指一个细胞或组织中某个蛋白质表达的数量。测定蛋白表达量是研究生物化学和分子生物学的重要手段，可以用于疾病的诊断、治疗和预防等领域，也可以用于药物的研发和检测等。
目前常用的测定蛋白表达量的方法有免疫印迹、免疫荧光、酶联免疫吸附实验（ELISA）和质谱等技术。以下将分别介绍这些技术的原理、优缺点和适用范围。
免疫印迹是最常用的蛋白质表达检测方法，它利用特异性抗体与目标蛋白结合形成免疫复合物，再通过分子量的分离和定量测定目标蛋白的表达量。具体步骤为：将细胞或组织裂解，得到总蛋白质，用SDS-PAGE进行蛋白质电泳分离，然后转膜到聚丙烯酰胺凝胶膜上，膜上蛋白进行非特异性结合，然后用特异性抗体与目标蛋白结合，在膜上形成免疫复合物，最后通过化学荧光或放射性同位素技术测定表达量。优点是准确、灵敏，适用于小样品和多样本分析，缺点是需要特异性的抗体，测定时间长且昂贵。
免疫荧光是一种直观、快速且高灵敏度的蛋白表达检测方法。其原理是利用特异性抗体与特定细胞或组织中的蛋白结合，形成免疫复合物，然后用荧光染料标记抗体，通过荧光显微镜观察蛋白质表达情况。适用于一些特定的组织、细胞等各种分子水平上信息的研究。优点是灵敏、快速，缺点是需要特异性抗体，测定时间长且昂贵。
酶联免疫吸附实验（ELISA）是一种用于检测蛋白质结构和浓度的广泛应用方法。其原理是将特异性抗体吸附到微孔板上，与标准品或实验样品中的靶蛋白结合，加入相应荧光标记抗体形成复合物，用底物反应出荧光强度，测量荧光强度随着靶蛋白浓度的变化，计算出靶蛋白的浓度。适用于检测生物体内或富集的蛋白、肽等物质的定量，广泛应用于生命科学领域。优点是快速、准确，适用于大量样品的分析，缺点是需要特异性抗体，测定精度易受影响。
质谱是一种高通量、高分辨的分析方法，可以对蛋白质进行定性和定量分析，确定蛋白质表达水平。其原理是将蛋白样品通过质量光谱法分离和分析，根据分子的质量比和分子量等性质判断其组分。质谱技术适用于复杂样品的分析，如血液、组织等生物样品，适用于蛋白质的结构、功能、剪接变异等信息的研究，也适用于蛋白质质量测定、基因组学和蛋白质组学等研究。优点是准确、灵敏，适用于复杂样品和高通量分析，缺点是设备昂贵，操作复杂，对样品的质量和纯度要求高。
总的来说，测定蛋白表达量是分子生物学和生物化学研究不可缺少的技术手段。在选择检测方法时，需要根据研究的问题、实验条件、样品特性和经费预算等方面综合考虑，选择最适合的技术方案。