公共环境卫生是人们生活中不可或缺的一部分，其检测工作的开展可以有效地保障人们的生命健康和公共利益。为确保环境卫生工作顺利开展，需要建立相关的检测执行标准和检测项目，并对检测过程中的注意事项加以关注。下面是有关公共环境卫生的检测执行标准、检测项目以及检测注意事项的详细解答。
一、检测执行标准
目前，我国已针对公共环境卫生制定了相关的检测执行标准，它们包括以下方面：
1. 《公共场所卫生检测规范》：该标准主要适用于宾馆、饭店、商场、超市、医院、学校等公共场所，其检测项目包括厕所卫生、墙面、地面、各种设施设备卫生、空气质量等方面。
2. 《物业服务公共区域卫生检测规范》：该标准主要适用于物业服务公司提供的公共区域卫生检测，其检测项目包括环境卫生、空气质量、游泳池水质等方面。
3. 《餐饮卫生监督检查规范》：该标准主要适用于餐饮行业的检测工作，其检测项目包括厨房和餐厅内部的环境卫生、餐具和食品卫生等方面。
上述标准的制定，不仅规范了公共环境卫生检测的内容和标准，更加提升了公共环境卫生工作的整体效率和质量。
二、检测项目
公共环境卫生检测项目繁多，具体如下：
1. 环境卫生：主要包括室内、室外墙面、地面、角落等区域的垃圾清理情况、消毒、通风等卫生情况检测。
2. 空气质量：主要包括室内、室外空气的温度、湿度、PM2.5、PM10、CO、CO2、臭氧等污染物质的检测，以及对空气中微生物的检测。
3. 饮用水质量：主要检测水源、水厂、管网、自来水、铅、亚硝酸盐、硫化物、氨氮等水质标准。
4. 泳池水质：主要检测游泳池水体积数、水温、PH值、余氯、氨氮、硅藻、细菌、内分泌干扰物等标准。
5. 食品卫生：主要检测与食品卫生相关的各项质量指标，如细菌数量，微生物浓度，残留药物等标准。
6. 噪声卫生：主要检测人类生活日常生活中产生的音量，主要考察工厂、商场、地铁、酒店等室内空间。
三、检测注意事项
在进行公共环境卫生检测时，为确保检测结果的准确性和可靠性，需要注意以下几个方面：
1. 增加采样次数，尽可能覆盖全部区域。
2. 质控样品应妥善保存，在检测工作终了后进行复核并注意评估数据的精确性。
3. 样本采集应遵循标准操作流程，严格按照现场的采样要求进行。
4. 在检测工作开始前，应仔细检视仪器设备，确保仪器设备的正常运转。
5. 在现场操作中，需要注意不要受到误导，不要陆续插入不同的仪器设备读数，以确保数据的准确性。
综上所述，公共环境卫生检测是十分重要的，它能够对人们的生活和工作产生很大的影响。因此，在执行检测工作时，需要根据相关检测项目进行监督检查，并关注问题的细节，以保证检测结果的准确性和可靠性。