蛋白定量检查是一种用于测定蛋白质浓度和含量的分析方法。这项分析技术可以应用于很多领域，例如生命科学、临床医学和食品工业等。蛋白定量检查能够较为准确地测定蛋白质的含量，对于研究蛋白质的功能以及生物学过程具有重要意义。
蛋白质是细胞构成及生命活动的重要成分，它广泛存在于细胞质内，细胞外，细胞膜等不同区域。蛋白质具有许多重要的功能，例如酶活性、结构支撑、代谢调节等。因此，解析蛋白质的结构和功能，测定蛋白质的含量和浓度，对于生物学和药学的研究和应用具有重要意义。
目前，测定蛋白质含量的一种常用方法就是蛋白定量检查。企业、科研机构等机构，应用蛋白定量检查技术检测食品、化妆品、药品以及生物样本等物质中的蛋白含量，来保证产品的质量与安全。
蛋白定量检查可以分为直接测定和间接测定两种方法，其中直接测定法主要包括试剂法、分光光度法和比色法。试剂法是利用特定试剂与蛋白质发生化学反应，测定变化前后的光学密度、吸收值、发射值等参数来计算蛋白质含量。其中，最常用的试剂为布拉德福法，基于蛋白质中的氨基酸色素，所以对于不同氨基酸的不同生多数进行标准校正可大大提高测定结果的准确度。而分光光度法和比色法则是通过检测蛋白质与特定试剂在一定波长或反应后的色谱变化，来间接测定蛋白质的含量。
间接测定法则是通过特殊的探针或荧光标记来检测蛋白质，从而确定蛋白质的含量。这种方法可以用于测准比较少的蛋白质，在特定的应用场景中很有应用。
除了选择合适的测定方法，样品的正确处理也是蛋白定量检查的关键。样品如果被污染，杂质摄入，或者被存储不当，都会影响检测结果的准确性。在进行蛋白质含量测定的前期，可以对样品进行处理，例如使用离心管离心、照射紫外线杀菌、加入蛋白酶抑制剂等，都可以提高测定结果的精确性和可靠性。
总的来说，蛋白定量检测具有高效、准确、可靠、简单等特点，可用于检测各种类型的蛋白质、药物、类似物以及食物中的蛋白含量。此外，蛋白定量技术还具有很好的重复性和稳定性，并可以方便地自动化细胞化处理。