外包装检测是指对外包装进行的检测工作。外包装是指包裹在产品外部的各类包装材料，如纸箱、塑料袋、木箱、编织袋、金属桶等。外包装所包裹的产品可能是食品、药品、化妆品、电子产品等等。外包装检测是保障产品安全的重要环节，它的目的是确保外包装符合各项标准规定，以防止产品在运输、储存和销售过程中发生变质、受损或污染等情况，从而保障消费者的健康和安全。
外包装检测的内容主要包括以下几个方面：
1.包装材料的质量检测。检测包装材料的强度、防水性、耐热性、耐候性等指标，以确保包装材料符合产品特性的要求，能够正常保护并运输产品。
2.包装标识的合规性检测。检测包装上的标示是否符合国家标准，包括生产日期、保质期、制造厂商名称、产品型号、批次号、检验标志等等。合规的标示可以提高产品信誉度，也方便消费者识别和选择产品。
3.重量和体积的检测。检测包装的重量和体积是否符合标准，以确保包装外形的合理性，避免过大或过小的包装占用资源或损害产品形象。
4.包装材料的无毒检测。检测包装材料是否有对人体有害的有害物质，例如重金属、有机物质等等。有毒的包装材料容易对产品产生污染，从而危害消费者的健康。
5.封装与密封性能的检测。检测包装的封装性能及包装密封性，在对产品的保护性方面起到至关重要的作用，保证外界因素不会进入到包装内，也保障包装内的物品不会漏出来，保证产品质量不受损害。
外包装检测的重要性
从产品保护和消费者健康两个方面来看，外包装检测具有非常重要的意义。
首先，外包装检测可以确保产品在运输、储存和销售等环节中不受损、不发生变质和污染等情况。当产品在到达消费者之前发生了损坏或污染，不仅会影响产品的质量和销售，也会影响生产企业的信誉度和形象，进而影响公司的盈利和市场份额。
其次，外包装检测也可以保障消费者的健康和生命安全。在各类食品、药品等急需保证安全性的产品中，包装材料中可能含有有害物质，这些物质可能对人体造成伤害。因此，如果消费者食用了这些被有害物质污染的产品，会对他们的健康造成威胁。外包装检测能确保包装材料中不含有有害物质，从而从根本上保障消费者健康安全。
外包装检测的方法和技术
外包装检测的方法和技术非常多样化，它们包括化学、物理和生物等多种技术手段。具体来说，外包装检测技术可以分为以下几类：
1.物理测试：包括质量测定、尺寸测量、厚度测量、抗拉性能测试、水分含量测量等多个方面。
2.化学测试：包括气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪等测试方法。
3.微生物检测：包括菌落计数、细菌培养、微生物鉴定等测试方法。
4.光学检测：包括光学显微镜、扫描电镜、荧光显微镜等。
另外，还有电子束检测、拉伸试验、耐热性测试、耐候性测试、冲击强度测试等多种技术方法可以使用。
总之，外包装检测是保障产品安全的重要环节，也是保障消费者健康的重要手段。在今后的产品运输、储存、销售的过程中，必须要进行科学的外包装检测，以确保产品质量和消费者健康。