混凝土坍落度是指混凝土在施工时的流动性能，也就是混凝土的可塑性。具体而言，混凝土坍落度是指一定数量的混凝土在特定条件下（比如温度、压力等）下流动和变形的量或程度。坍落度的测量和掌握对于混凝土的工程质量和施工效率至关重要。下面就混凝土坍落度的检测进行详细的解析。
一、坍落度的测量方法
目前比较常用的坍落度测量方法有三种：钢锥法、流动度法和气压法。
1、钢锥法
钢锥法是指用一定特定形状、大小和重量的钢锥将混凝土沿一定高度充填到有特定形状的模具内，随后将钢锥瞬间从混凝土中抽出，并测量其抽出混凝土的深度。根据测量得到的深度来判断混凝土的坍落度。通俗地说，就是斜插斜提、观察其变形程度和时间，进而判断混凝土流动性质。该方法是目前最为常用的一种混凝土坍落度测量方法。
2、流动度法
流动度法是基于混凝土在水平面上流动性的测量方法。它是通过倾斜台来测量混凝土在倾斜面上滑动的距离来推断混凝土的坍落度的。该方法在实际应用中比较有限，因为倾斜面的操作较为复杂，精度还需要有很大的提高空间，且仅适用于低等级混凝土的坍落度测量。
3、气压法
气压法是指将混凝土通过一定的装置和流道送至模具，在模具内形成一定的混凝土高度，利用气压控制混凝土的流动性质，然后测量混凝土的坍落度。该方法主要用于特殊需要详细分析的混凝土或特殊场合下的混凝土坍落度测量，一般不会用于常规混凝土坍落度测量。
二、坍落度的应用
混凝土坍落度是评定混凝土品质的基本指标之一，不同混凝土的坍落度值不同，也用于评估混凝土在施工过程中的流动性能。在混凝土的施工中，掌握坍落度的变化及其值的大小对于混凝土的施工过程和质量的掌握至关重要。
1、控制混凝土的施工水平
混凝土坍落度的值能够反映混凝土整体的流动性和均匀度。当混凝土的坍落度值符合预定的标准时，在混凝土施工时受到的影响就能够更好地控制。例如，当混凝土坍落度过高时，在施工过程中就会出现混凝土出现分层、抗力弱、气孔大等问题，施工效率降低，工程质量下降，从而影响施工的效率和质量。
2、保证混凝土硬化成品的质量
混凝土坍落度的值不仅能够反映混凝土施工质量，同样也能够保证混凝土硬化成品的质量。因为混凝土坍落度值越低，其内部的气孔和空隙就越小，混凝土的密实度也就越高，物理性质也越优越。而且，混凝土硬化时，坍落度也是可直接影响混凝土强度和抗裂性等缔造质量的指标之一。
三、坍落度的测量必须注意的事项
1、必须遵循与国家有关的标准和规定
我国针对混凝土的坍落度测量，已经管理有关规定，进行测量时，必须遵循国家颁布的有关标准，严格按照标准的要求进行操作，以避免测量误差的产生。
2、测量前应制作好模具
混凝土坍落度测量基于具体的模具，在实施测量前应该证明模具的规格符合标准，并且模具内表面平整、无毛边，并做好一切应准备工作。
3、测量时需保持操作环境的恒定
混凝土坍落度测量是在特定的温度、压力、湿度和外界环境下进行的。必须在严格控制操作环境的环境下完成，确保数据的准确性。
4、测量精度需要高
混凝土坍落度测量精度需要高，需要在测量精度的时候有正确的方法和工具，测量结果要准确，不能产生太大的偏差，否则会影响最后的质量。因此，在工程过程中必须进行持续地检查和调整，以保证测量的准确性。
总之，混凝土坍落度是评定混凝土品质和施工过程的重要指标。掌握混凝土坍落度的测量方法和精度对于混凝土的工程质量和施工效率至关重要。在实际应用中，应该按照国家标准和规定进行准确的测量，并且进行精确的分析、评估，以保证施工质量的有效性。