首先，什么叫电机烧了呢？简单来说，电机烧了就是指电机的绕组短路或开路，导致它失去了正常的工作状态。常见的电机烧坏的原因有过载、过压、欠压、机械故障等。
那么，如何使用万用表检测电机是否烧了呢？下面我们来一步步讲解。
1. 测量电机的电阻值
将万用表的旋钮拨到电阻档位，选择合适的量程。将表笔分别接触电机的两个端子，记录读数。如果电机的绕组正常，那么两个端子之间应该有一个固定的电阻值，这个电阻值会随着电机的型号、转速和功率大小等参数而变化。
如果电机的绕组短路或开路，那么在电阻测试的时候，我们将会发现电机两个端子之间的电阻值为零或者无限大。这时，我们可以基本可以肯定电机已经烧坏了。
2. 测量电机的电压值
将万用表的旋钮拨到电压检测档位，选择合适的量程。将表笔分别接触电机的两个端子，记录读数。如果电机的转子在转动时，表笔的电压指示值应该是变化的，这是因为电机在旋转过程中会产生交流电压。
如果电机的转子没有转动，那么我们可以使用万用表的带通滤波功能来检测电机是否正常，如果电机的绕组短路或开路，那么读数将会不稳定，可以看作是噪声信号。
3. 测量电机相位
在测试电机相位之前，我们需要先了解电机的各个端子所代表的含义。一般来说，三相电机有三个线圈，分别标记为U、V、W，U-V、V-W、W-U 之间的相位差应该是120度。
将万用表的旋钮拨到相位检测档位，选择合适的量程。将表笔分别接触电机的三个端子，记录读数。如果电机的相位正常，那么三个端子之间的相位差应该是120度。如果发现某个端子之间的相位差异常，则表明电机的绕组短路或开路。
总的来说，通过以上三种方法，我们可以简单、快速地检测电机是否烧坏。当然，如果您对电机的检测和维修没有专业知识和技能，建议不要尝试自己动手，以防操作不当导致电击、触电等危险。最好还是向专业的电机维修工程师寻求帮助，以保证工作安全和电机性能的正常使用。