1. 外加剂：
检测方法按照国家标准GB8076-2008《混泥土外加剂》进行，主要包括外观、氯离子含量、pH值、比重、集料粘附性、水灰比、凝结时间等方面的检测。
2. 混凝土：
检测方法按照国家标准GB/T50082-2009《混凝土结构工程施工质量验收规范》进行，主要包括骨料、水泥、掺合料、配合比、坍落度、气含量、强度、收缩率等方面的检测。
检测项目：
1. 外加剂：
（1）外观：外加剂的外观应无明显凝块、颜色变化、杂质等现象。
（2）氯离子含量：外加剂中的氯离子含量应符合国家标准的要求。
（3）pH值：外加剂的pH值应在规定范围内。
（4）比重：外加剂的比重应符合国家标准的要求。
（5）集料粘附性：外加剂与集料的粘附性应符合国家标准的要求。
（6）水灰比：外加剂加入到混凝土中后，应遵循所需水灰比的要求。
（7）凝结时间：外加剂加入到混凝土中后，应符合国家标准的要求。
2. 混凝土：
（1）骨料：混凝土中的骨料应符合国家标准的要求，包括粒径分布、石英含量等。
（2）水泥：混凝土中的水泥应符合国家标准的要求，包括强度等级、矿物掺合料含量等。
（3）掺合料：混凝土中的掺合料应符合国家标准的要求，包括矿物掺合料、化学掺合料等。
（4）配合比：混凝土的配合比应按照设计要求进行。
（5）坍落度：混凝土的坍落度应符合国家标准的要求。
（6）气含量：混凝土中的气含量应符合国家标准的要求。
（7）强度：混凝土的强度应符合国家标准的要求。
（8）收缩率：混凝土的收缩率应符合国家标准的要求。
检测注意事项：
1. 外加剂：
（1）检测前应对外加剂进行充分搅拌。
（2）检测时应注意取样方法，尽量避免外加剂的挥发、吸潮等现象的干扰。
（3）检测设备应定期校准，保证准确度。
2. 混凝土：
（1）取样应在混凝土浇筑后规定时间内进行。
（2）混凝土取样应遵循规定的方法和数量，尽量避免取样过程中的污染和损害。
（3）混凝土的试验室条件应保持稳定，温度和湿度应符合国家要求。
（4）进行混凝土试验时，应注意试样制备、养护和试验方法的标准化和规范化，以确保测试数据的可靠性和准确性。