有毒有害物质是指那些对生物体具有毒性、致畸、致癌、致变等危害的物质，它们的存在直接影响着人类健康和环境质量。因此，对有毒有害物质进行检测已经成为日常生活和工作中必不可少的一项工作。下文将详细介绍有毒有害物质参数的检测执行标准和检测项目以及检测注意事项。
一、有毒有害物质参数的检测执行标准
针对不同的有毒有害物质，各国和地区制定了相应的检测执行标准。在中国，国家质检总局发布的《食品安全国家标准食品中有害物质限量》中，规定了对食品中有害物质的限量标准；国家环境保护标准《地下水环境质量标准》则规定了地下水中有毒有害物质的检测限值；另外，在工业生产领域也有相应的标准，比如GBZ/T 189.2发布的“作业场所有毒有害物质职业接触限值”等。在选择检测方法时，需要根据标准要求进行选择。
二、有毒有害物质参数的检测项目
1. 食品中的有毒有害物质检测项目：食品中的有毒有害物质主要包括重金属、农药残留、兽药残留、添加剂等。因此，对食品中的这些有害物质进行检测是十分必要的。一般食品中有毒有害物质的检测项目包括重金属、农药残留、兽药残留、二氧化硫等。特别需要注意的是，不同的食品种类，有毒有害物质含量也不尽相同，因此在检测时需要根据不同的食品种类选择相应的检测方法。
2. 地下水中的有毒有害物质检测项目：地下水中常见的有毒有害物质包括重金属、农药、有机物、油类等。对于这些有害物质，其检测项目包括总汞、总镉、总砷、总铬等重金属元素的含量；有机氯农药、有机磷、氨基甲酸酯、杀虫脒等农药的残留；硝酸盐、氟化物等无机物；PH值、电导率、溶解氧等水体物理化学参数等。
3. 作业场所有毒有害物质检测项目：作业场所中的有毒有害物质依据类型不同，其检测项目也不同。北美室内空气质量协会(AIHA)发布的《空气质量标准常数清单》中规定了室内常规有毒有害物质的检测项目，包括气体、颗粒物、挥发性有机物等检测项目。
三、有毒有害物质检测的注意事项
1. 根据不同的检测对象选择不同的检测方法。不同的有毒有害物质含量、特性、分布等不同，因此在选择检测方法时需要根据不同的检测对象进行选择。
2. 考虑采样方法的影响。采样方法的不同会影响到实验结果的准确性，因此在进行检测前需要先了解采样方法。
3. 实验条件的控制。实验条件的控制对于检测结果的准确性和稳定性有着很大的影响，因此在实验过程中需要控制好实验条件。
4. 检测结果的参考标准。在对检测结果进行评价时，需要参考与之相应的国家标准、行业标准或其它相关标准。
总之，有毒有害物质的检测工作应该得到高度的重视和关注。只有通过科学准确的检测方法，才能及时发现和控制可能存在的有毒有害物质，保护人类的健康和环境的质量。