电饭锅可是一个懒人神器呀,一键操作,不用担心会烧焦,也不用担心会糊底,还能做各种各样的菜肴,像焖饭、焖猪蹄、煲汤、煲糖水、烘蛋糕等等,不过我最喜欢的还是要数电饭锅焖鸡了!
食材:嫩鸡一只、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、姜片、葱结
教程by美姐姐的小资生活
1、将鸡用剪刀剪去鸡头鸡屁股还有鸡脚,清洗干净,沥干水份,放入大盆里
2、取一个小碗,倒入一勺半料酒、两勺生抽、一勺老抽、两勺耗油
只用电饭煲的话有个推荐可用,就是简易水蒸蛋,方便简单还好吃,材料也不需要很复杂,推荐一下,下面来说说做法
食材:鸡蛋一个,虾皮(按喜好添加),生抽,香油
做法:
①将鸡蛋打入碗中的并加入50毫升温水
②用筷子将鸡蛋打散,与温水搅和在一起,彻底拌匀
③在电饭煲中加入适量的水,放上蒸架(或者专门蒸蛋器的蒸碗),加热,蒸约8分钟左右
④待蒸熟后,撒上虾皮,加入少量生抽,些许香油即可。
以上就完成了,ps:当然,如果你
神仙级的自制手撕口水鸡来辣!这样做的口水鸡,隔壁家小孩都馋哭了
夏天就应该来点爽口的凉拌菜...家庭自制版口水鸡当仁不让,必须拥有姓名
而且不比饭店的口味差...让你们的男票关注我,天天的晚餐不重样!!
食材:鸡大腿(两只)、姜、蒜、葱、八角、糖、盐、鸡精、生抽、红油、香油、福库CRP-P061FJD(鸣谢福库品牌店大力支持)
做法:
1. 偷抱来一个电饭煲,将鸡腿入锅,放入姜片、八角。煮大概20分钟,出锅
1.懒人腊肠蒸饭
原料:胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。
做法:
1、准备食材,胡萝卜切丁,玉米掰成粒,腊肠切片,大米洗干净。
2、大米淘干净后进电饭锅煮,五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁,直至保温状态。
3、香菜切小丝,加入适量老抽,一勺老干妈,少许盐。
4、待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁,搅拌,再保温五分钟即可。
2.香菇什锦饭
原料:香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。
做法:
1、香菇木耳泡水
1.懒人腊肠蒸饭
原料:胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。
做法:
1、准备食材,胡萝卜切丁,玉米掰成粒,腊肠切片,大米洗干净。
2、大米淘干净后进电饭锅煮,五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁,直至保温状态。
3、香菜切小丝,加入适量老抽,一勺老干妈,少许盐。
4、待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁,搅拌,再保温五分钟即可。
2.香菇什锦饭
原料:香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。
做法:
1、香菇木耳泡水
懒人菜谱---电饭煲焖鸡:
材料:5升左右的电饭煲,3斤左右的鸡洗净(不用切碎整机),姜葱蒜,辣椒随你喜欢,盐,酱油,蚝油,一小块冰糖(形成咸中带甜的口感)
步骤:
1.所有材料洗干净后全部放到电饭煲里,酱料也放进去涂匀在鸡全身,加入一碗水,盖上盖,电饭煲设定成煮饭的模式开始
2.等待电饭煲的时间到,可以先来一盘王者荣耀
3.时间开吃
生活中电饭锅使用频率还是很高的,最主要的用途是做米饭,当然了煲汤,蒸菜也是很不错的,因为现在的电饭锅设计好,盖子密封很严实,煲出来汤特别香,而且操作简单,适合我这样的懒人做菜。曾经在网上看见说电饭锅可以做蛋糕,觉得有点麻烦,没有学哦
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