因为我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。而氯仿恰恰又是致癌化合物的一种,所以烧开的水不能直接喝,等温度下降后成为温开水再饮用。
正确的烧水喝水方法应该是先将自来水接出来后,先放置一会儿再烧;然后在水快开时把壶盖打开,最后是水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的开水。
为什么不可以喝
睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则,因为睡前喝太多的水,会造成 眼皮浮肿 ,半夜也会老跑厕所,使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠,人体流失的水分约有450毫升,早上起来需要及时补充,因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环,也能促进大脑清醒,使这一天的思维清晰敏捷。
要多喝开水,不要喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水,可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉,同时又能保持水中对人体必须的营养
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