1,冷水下锅加葱姜料酒,煮到水开。
2,切小块油炸。
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放个柠檬。
鸡肉去腥很简单,用这个方法就可以:用料酒、盐、生姜、酱油,然后浸腌1小时后即可去味。
鸡肉去腥的方法很多 同时也很简单
腌制鸡的方法有 啤酒,胡椒粉,盐
因为啤酒含有刺激味 所以腥味能被盖住 再加上盐,胡椒粉的调味腌制20分钟 是很好吃的
放点陈皮,可以去腥。
把血水洗去,腌制一下
一般情况下腥也就意味着鲜,越腥的食材在去腥得体的情况下就会变的愈发味道鲜美。鸡肉炒前清水洗净血沫在施以姜片料酒腌制,这样就能大大缓解腥味。
加姜去腥
葱姜 料酒 白醋可去腥
料酒!
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