你好,我是专注美食领域的赖晓杰,同时我也是名酒鬼,所以这个问题我最有话语权了。
喝酒最好的下酒菜当然是首选硬菜!比如一些肉类,油炸的,烧烤的,坚果类的等等。但是有一道菜一定不能少,因为这是喝酒的精髓也是灵魂!这道菜就是(酒鬼花生)。
以前见超市卖的酒鬼花生,总是忍不住要买一袋,后来自己在家做,发现和买的一模一样好吃,而且还可以根据自己的口味来做,早上用来下粥,平常家里来客人用来下酒都是很不错的,做起来
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