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一碗饭用几个鸡蛋最合适,正常一半就是两个,你要是想多吃点儿再多放点儿,可是放的多了口感就不好了其实,最好在配合上一些其他的配料这样吃起来更好吃。尤其是腊肠会特别特别的香,能吃辣的话再加上一些老干妈也是不错的。
两个 一个取蛋黄跟米饭搅拌均匀 另一个跟之前留的蛋清 下锅炒成蛋花 再下米饭一起炒 最后调味 盐鸡粉 生抽 有条件的来点葱花 一盘香喷喷的黄金炒饭就出桌了
如果是一个人吃的话,一到两颗鸡蛋;配菜可以选择胡萝卜,黄瓜,玉米粒,豌豆,火腿肠,培根,虾仁;调料可以选择生抽,蚝油,香油,鸡精,盐,糖;蛋炒饭没那么多讲究,根据个人喜好添加就行了。
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