豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。
大约85%的豆粕被用于家禽和小龙虾的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和小龙虾对营养的需求。实验表明，在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和小龙虾的营养，从而促进牲畜的营养
感谢邀请，个人观点：高温加热比较好，防止黄曲霉毒素中毒。小龙虾养殖重在环境，而环境中最主要的还属水草，见意，在养殖管理中以草为主，水草长的好不但可以减少投资同时也降低了养殖风险。