一直都是蒜泥清炒空心菜,重口味的可以加点小米椒沫
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希望可以帮到你。
空心菜做法其实很多种,蒜蓉炒空心菜、拌空心菜、粉蒸空心菜都可以,本人最喜欢的还是炒空心菜
蒜泥空心菜
腐乳空心菜
主料:空心菜
辅料:蒜(适量)、红椒(适量)
调料:油(适量)
步骤:
1、准备食材
2、将空心菜清洗干净切成寸段
3、蒜切成薄片备用
4、白腐乳用力压碎,并加入适量汤汁和水调匀
5、锅里的油烧热,加入蒜片炒出香味
6、先加入空心菜梗,略炒均匀
7、再加空心菜叶子,再次炒匀
8、将空心菜炒到微软,加入调好的白腐乳汤汁略炒
9、炒到自己喜欢的程度,加红椒提香提味
放点猪油渣,蒜蓉然后放点普宁豆酱,炒好挺香的,潮汕人的最爱
可以炒和凉拌
清炒好吃 别忘拍几个蒜碎
很高兴回答这个问题,我认为是爆炒好吃或者做做成咸菜
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