大虾是活虾，虾仁是死虾，两者当然价值不同。

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活虾都是现捞现卖得，成本高 ，品质好，但是存放时间短 ，损耗比较大，虾仁大多数都是死虾或者品质差得虾剥皮冷冻处理 存放时间长损耗小，所以差价就比较高

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活虾和死虾口感还是有很大的区别的。所以价格出入也比较大

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你好，非常高兴回答这个问题：

十几块的虾仁都是带冰带水的含冰量可以达到70%，这就是大家说的买着便宜吃着贵，这种虾仁个人建议不要购买，里面除了水以外还会有防腐剂之类的。

另外今年国外进口的厄瓜多尔白虾非常便宜，大的也在20左右一斤，这个虾的口感也很好，但是因为最近疫情国外进口的东西还是不要吃了，如果想吃就去市场买点活虾吧，这样能保证安全。

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大虾是新鲜的虾，价格一般差不了多少，虾仁一般都是用死虾做，虾仁一般要经过炮制让它变大变重

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很高兴回答你的问题，区别的话我在视频里有详细解释

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你都说是鲜虾了，鲜虾的价格当然贵了，而干虾仁就不一样了，一般市场上用作干虾仁的都不是鲜虾，而是卖不出去的虾，卖相不好的，小虾。所以成本肯定没有鲜虾做干虾仁那么高

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活虾贵，虾仁是用死的做，在我们那里活虾一斤30，死的一斤10块。

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当然是因为它是死的，且不冻了多久了

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鲜虾是打捞上来有氧气打起来的，成本高。虾仁是死了或者次品没有办法只能拨壳便宜卖了

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