很简单，很高兴可以用视频回答您的问题
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题主您好，大家好我是“舌尖上的啊耀”很高兴能回题主的这个问题。
一，首先我们来说说鱼汤，鱼汤的营养价值是能够为机体提供丰富的胶原蛋白，能够让皮肤的弹性增强，也能够起到很好的美容的效果。鱼汤当中含有丰富的含氮的物质，味道鲜美，所以它能够很好的刺激味蕾，让食欲增强。在熬制鱼汤的过程当中，很多蛋白质和含氮物能够析出到汤液当中，当喝鱼汤的时候，也能够起到很好的补充氨基酸的作用，对于提高体内蛋白质的含量、增强
很高兴回答这个问题！
鱼汤是营养很丰富的，也是很多朋友喜欢喝的汤，它不腻，鲜美！但是很多人不知道怎么熬鱼汤才会不腥，才能奶白色，其实很容易，你只需要掌握几个步骤就可以制作好奶白色，鲜美的鱼汤！
首先，在选品上，汤最鲜美的是鲫鱼汤，我们买回来鲫鱼，宰杀处理干净，锅中下油，如果想要汤奶白，就不要用菜籽油，茶油等，最好用猪油，猪油最香，锅中下油，烧热，加入一点盐，油温要高，再等冷却一下下鱼煎（这样子就是不让
您好，我的可嘉妈妈，很高兴回答您的问题。
奶白的鱼汤我是这样做的。
1、新鲜的鲫鱼买回来清洗干净，把鱼下锅煎至两面金黄
2、再煎两个荷包蛋
3、把煎好的鱼、荷包蛋、水豆腐、几片姜放入砂锅中
4、加入刚烧开的水，一定要是开水哟
5、开火炖20分钟左右
6、开盖加入自己喜欢的小青菜，少许香菜以及葱花，加入少许食盐即可，不需要加其他调料了。
温馨提示
睡眠不好，精神压力大，哺乳期妈妈可以多喝这款汤
奶白色的鱼头汤看着就很有食欲，喝起来香醇味美，美味又营养，非常滋补又不油腻。很多人因为好喝，能够一连喝几碗，也有人喜欢用奶汤打底，烹制各种菜肴。
做奶白色鱼头汤是需要一定的条件和技巧，如果是用鱼来做奶汤，那先要把鱼用油煎一下，然后倒入水(热水还是凉水关系不大)，大火煮汤，一直煮到汤发白。而如果用排骨、猪蹄、鸭子等富含脂肪的材料来煮汤，则不用油煎，直接加水大火煮，只要用大火就可以将汤煮白，像牛奶一样，
熬鱼汤如何变成乳白色呢？其实方法很简单！
- 首先鱼洗净控水，两面煎至金黄（这样做可以减少鱼的腥味哦），然后倒入温水，大火煮开小火慢炖。不要经常去开锅，耐心等一会，大概炖十五到二十分钟你就会看到汤慢慢变成乳白色了
2.还有个办法就是在炖的同时加入豆腐或者竹笋春笋，炖出来的鱼汤味道真的是美汁美味，让人回味无穷！而且炖出来的鱼汤像牛奶一样，炖的时候记得加适量盐就好，味精鸡精之类的调味品最好不加，鱼汤本来就是鲜
你好很高兴回答您提出的问题“如何熬鱼汤变乳白色？”
很多品种的淡水鱼都适合煲汤，其中鲫鱼最为有营养，鲫鱼可以美容养颜，使皮肤变得紧致光滑，也可以保护人体内的肝脏，其中鲫鱼汤中含有的视黄醇，可以保护眼睛，预防视力下降。另外对于患有高血压，冠心病的患者，有很好的降低胆固醇作用。哺乳期的女性食用后还有助于通脉下乳。知道了鲫鱼的营养价值。我就分享一下鲫鱼汤的做法
1：《主料》鲫鱼，
《辅料》葱姜，料酒，鸡粉，胡