主料：红薯8个辅料：锡纸1张配方：红薯尽量选黄心的蜜薯，不用-为什么自己在家里用电烤箱烤红薯没有大街上卖的烤红薯闻着香呢？-聚答网

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主料：

红薯8个

辅料：

锡纸1张

配方：

红薯尽量选黄心的蜜薯，不用太大（费电），大小基本一致即可，洗净后擦干水分，烤盘上垫一张锡纸，均匀铺好红薯

200-210度烤35分钟后翻面继续烤，小一点的就已经烤熟冒油了～

再烤一会儿小一点的可以先拿出来了，大的继续烤直到冒油

滋滋冒油

再包一张旧报纸就更有感觉了

2019年10月19日 11:25

我都是切成小块烤的

跟烧烤一样，电烤永远赶不上碳烤

选对地瓜的品种很重要，目前为止，我吃到的最好吃的地瓜是辽宁的文君烤薯，烤出来蜜汁横流。六鳌蜜薯发干，不好吃。

我为家用烤箱200度烤细长的甜薯，50分钟，滋滋冒油，味道很不错。

干嘛包报纸报纸有铅

我在家天天考红薯，我最明白。一是材料：要蜜薯，不是一般的红薯；二是要买烤箱，考的时间要足够长，小个的红薯需要考半小时，大个的红薯需要考一个小时。

我自己考了2次地瓜250度40分钟。就用烤箱感觉车外面的好吃

有个小诀窍，把地瓜放到蒸笼蒸15分钟再烤。因为烤箱温度低，地瓜没熟水分就没了。你蒸了之后补好水，再烤。

空气炸锅烤的！～比烤箱方便！

淘宝上买铸铁烤锅，20分钟翻个。40分钟即可。

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