这个问题可以根据情况来看：
一、从行业的角度
1、作为正式工入职，签订劳动合同。
一般的餐饮行业的话签订劳动合同的时候规定试用期三个月（但是不排除特殊情况），这种情况下一般提前三天提出离职并办理相关手续即可。
2、作为实习生或者小时工入职。
这个时候餐厅也是知道是短期的，可能会提前与你商量或者问你关于工作时长的问题，一般的话，协商一致即可。
3、未签订任何协议
这种情况是最不保险的情况，如果是一家比较正规且人性
哎...这种行为不好...请提前表明...自己是暑期工...倘若说雇佣单位也是稀里糊涂用了你...你就这样藏着到时候突然离职...你们就慢慢纠缠吧...首先大概率你们之间可能没有雇佣合同是临时工...？还是实习工还是什么情况？工资计算模式是日薪、月薪、还是时薪？全职工和暑期工待遇是否有区别...？你这隐瞒身份...恶性离职...大概率是没有企业愿意直接给你结的...甚至还有可能因为你的突发性行为导
这个一要看老板人品，二要看你的工作效率，其实当你自己下决心期满老板你是个临时工的时候，你的心里已经不打算要后半个月的工资了，但是，人都存在侥幸心理，万一呢，万一老板人品超优，又看你工作这么认真，给了呢，其实就算老板人品超优，又体谅你的不容易，给了后半个月的工资，你觉得你心里会是什么滋味呢，因为你的隐瞒，给老板带来的工作上的困扰，是实实在在的，所以，为了心安理得，最好说实话，哪怕工资待遇少点，至少心
做人要诚信。招聘时就应该和用人单位讲清楚，自己只做假期工，只做一个月或者半个月。提问者用长期工来骗取信任，是缺乏诚信的行为。至于工作半月来另外整月薪资，更涉嫌诈骗了