谢谢邀请。吃猪蹄对身体有益吗？适当经常吃点猪蹄对身体十分有益，猪蹄性平味甘咸，其营养成分丰富，含有多种矿物质和维生素，是妇女儿童、体质虚弱、产后术后等人群的滋补佳品。正常人时常食用点猪蹄，可辅助起到强身健体、延缓衰老的作用。
猪蹄中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，其矿物质含量较多，含对身体非常有益的钙和铁，可促进骨骼生长、增加骨密度、预防贫血；富含维生素Ｄ、Ｂ、Ｅ、Ｃ等营养成分，这些物质参与人体
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。当猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
1、猪蹄性平，味甘咸，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发
我们中国是非常讲究食补的一个国家，以形补形虽然不是绝对的科学，但是还是有一定的科学道理的。猪蹄富含胶原蛋白，钙质元素，维生素等营养元素，吃猪蹄不仅可以为人体提供能量，还能补充人体胶原蛋白等一些微量元素等，增益人体机能。所以说吃猪蹄对身体是有益处的。
但是我们要正确的看待食补的作用，食补不能代替药物，吃猪蹄也一样，要是指望吃猪蹄就能使得皮肤更好，或者伤口复原更快等显然不太现实。食补的功效是微小的。
下面
什么都得权衡利弊吧。中国饮食中有一个特点就是喜欢吃活肉，类似鱼唇，鸡爪，鸭脖，猪蹄。鱼头等等。这些在国外基本都是认为不可思议，不敢吃的。而中医以形补形的理论，都认为这些东西大有补益。猪蹄大都认为可以提供胶原蛋白，补益气血，发奶健脾胃等功效。但那么多脂肪呢？它提供的胶原蛋白是要靠量来取胜的。类似每天一杯奶才能补钙，你能做到顿顿吃猪蹄，现在猪肉贵成30多一斤贵还不算，为了那一点点的胶原蛋白，吃出脂肪肝
猪蹄富含胶原蛋白，可以美容养颜，但也不要多吃。其实在家就可以吃到美味的猪蹄，下面比目鱼来介绍一下卤猪蹄的做法。
所需食材：
猪蹄，大葱，生姜，干辣椒，八角，香叶，桂皮，草果，茴香，甘草，花椒，料酒，老抽，冰糖，食用油。
做法：
1、猪蹄去毛，把猪蹄清洗干净，用刀将猪蹄分成小块。
2、锅中加入适量的凉水，放入葱段、姜片、料酒、猪蹄，大火煮开后，将焯好水的猪蹄用凉水冲洗干净，控干水分备用。
3、把八角，香叶，桂皮
你好，很高兴回答你这个问题，希望我的回答对你有帮助。
吃猪蹄对身体的好处
猪蹄中含有大量的矿物质，尤其以钙质和铁质的含量最高，猪蹄煮汤是钙质溶解的最好烹饪方式，食用猪蹄汤能为机体补充大量的钙和铁，对预防骨质疏松有很大的功效。
猪蹄还有下奶的作用，在民间应用极其普遍，主要用于产后气血不足，乳汁缺乏的产妇，猪蹄对经常有四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克及缺血性脑病的患者有一定的辅助疗效，还有助