50度以上的酒可以，度数太低会让酒里的水分过多，时间长了会变质，度数高会让桑葚里的说分稀释一部分，一定时间内不会变质，口感也会更好
一般自己泡酒都会选着高度数的米酒来酿制，特别是梅子酒，我前几年都有酿，后来青梅越来越难买了，就没有酿了。
桑葚酒如果你想几个月之后就能喝的建议用30度左右的酒，因为酒精会随着时间的就是而挥发。
“白酒最好是50度左右的，高度数的白酒有利于药材中药效的发挥，确保是纯粮食酿造的， “浸泡中药的白酒必须是纯粮食酿造的白酒，现在一些白酒中甚至还掺兑了工业用乙醇，以及一些不该入酒的东西，用这样的白酒做药酒可以说是有百害而无一利。 其次把桑葚子洗干净，沥干水分；柠檬剥皮，切片；将桑葚子和柠檬...”
再过一段时间就要到桑葚的成熟采收季节了，桑葚是我们小时候吃得最多的一种水果。那时我们住的地方有很多的桑树，桑葚的成熟季节，小伙伴们便会结伴一起去摘，也没大人会来说，因为那果子实在是太普遍了。
成熟了的桑葚，酸甜适口，洗干净后直接就可以吃了。若是采摘的量太多，一时吃不完，也可以用来做桑葚膏，或是桑葚酒。
桑葚泡酒用多少度酒最合适？
回答：我个人建议使用清香型的纯粮发酵的高度白酒进行侵泡比较好，一般在50°以上的，因为爸爸平时喝白酒，基本喝的都是纯粮发酵的自己去酒厂打，他说这样的酒好喝不上头，用来泡药酒也是最好的，一般爸爸都是打50-60度之间的白酒。
桑葚泡酒的效果
桑葚具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心等功效。桑葚也有很高的食用价值。
桑葚泡酒是通过侵泡，
桑葚用来泡酒是我每年都在做的一件事，因为我家的樱桃园边上就有一颗桑葚树，桑葚成熟的时候也是大樱桃上市的季节。
每年的端午前后，正是这颗桑葚树挂满紫红的果实的时候。因为这颗桑葚树属于无人管理的野树，虽然果实个头不大，但是汁水特别多，尤其是紫的发黑的果实，吃起来特别鲜甜可口。
用桑葚泡酒我也泡了能有六、七年了，可以说现在泡桑葚酒，已经颇有一些心得。
桑葚泡酒用多少度的最合适
一，桑葚泡酒的方法
- 桑葚泡酒其实是很
桑葚泡酒对人体是非常好的，尤其是对降低三高和高血糖有很好的作用。无论是红酒或者白酒都可以泡桑葚，但是效果最好的是用50度以上的白酒泡，泡完后白酒会挥发不少，适量服用可以提高人体免疫力，尤其是对眼睛有很好的保护作用。也可以对女性的皮肤起到嫩滑的作用，皮肤看起来会光泽靓丽。其含有的十八种氨基酸和多种微量元素很好的补充人体所需。