当然不会！只会跌、跌、因为随着疫情的好转、市场的放开、各个农交所都恢复了运营！资本开始流通了！今年种蒜苔的依旧在高位、不会像早几年难求！农产品没必要奇货可屯！玩虚的！抬价！最终市场是不认可的！
谢谢邀请
我个人认为五一过后一段时间蒜苔价格还是不会上涨
最主要原因就是现在河南，山东等地主产区还有大量的晚蒜，蒜苔，有的才刚刚露头，有的刚开始采收，量还是比较大，还要持续一段时间。
现在这段时间是早蒜和晚蒜蒜苔衔接的一个时间，早蒜的蒜苔大部分已经上市，只剩小部分的早蒜苔没有卖，而晚蒜在这段时间也开始陆续上市，这段时间市场上的蒜苔还是很充足的，菜场对蒜薹的供应已经趋于平稳，没有早蒜薹刚上来时需求量大，所
在我看来，不管是什么事物都会有一个起伏的过程，虽然现在蒜的价格下跌，但在一定的时期也会高涨，这个就是经济回归原理。(在回归线上下不断起伏)
不容易长。气候暖和了，各种菜全都上市了，蒜苔也全部上来了，如果上涨，吃菜的就吃别的菜，必净春暖花开，马上入夏菜品齐全，吃菜的能挑来挑去了!蒜苔上长，太不容易啊!
五一过后会涨上去，涨幅不大，在0.8-1元，我们家位于开封，种蒜比较多，每家每户都会种，属于主要的收入来源，会涨的原因有：
第一，蒜苔在4-5月份属于时令蔬菜，现在正处于大部分蒜苔采摘的季节，现在商场，超市价格适中，在五一以后，农村的蒜苔季节下去，蒜苔价格自然上涨了。
第二，国家对于蒜苔的库存开始销售，然后存购新一季的蒜苔放入冷库，过了五一，蒜苔季节过后在销售，价格一定会涨，因为新一轮的收购入库都会产
现在正是蒜苔大量上市时间，从现在看来，蒜苔的收购价格还是不错的，每市斤现在是1块1毛钱，好的能卖到1块4毛钱每市斤。
虽然说蒜苔价格还算是可以，但是收购商收蒜苔虽非常挑剔的，对蒜苔要求的长度不能低于32公分，要是低于他们要求，价格也会压的非常低。
虽然说蒜苔价格还可以吧，对有些种植大蒜的农民，也是增加不了多少收入，原因是，有些农民种植的大蒜非常多，抽蒜苔的时间需要雇人，人工工资高，人还不好找，所以说，