土豆切细丝，泡水洗去表面淀粉，控干水，锅内加油，下土豆丝炸，炸至表面金黄，尝起来脆脆的。
准备洋葱切细丝，胡萝卜切细丝，香菜切土豆丝长度的段。
爱吃烧烤味的，加入烧烤料，搅拌均匀。或者加入味极鲜一小勺，盐，鸡精，耗油，陈醋辣椒油适量，白糖少许提鲜搅拌均匀
当然是最爱、最下饭的酸辣土豆丝啦
1、土豆去皮切丝，放入水中浸泡，冲洗干净备用
2、青红椒、蒜、姜切丝放碗中备用
3、锅中倒油，然后放入葱姜小红椒爆香，倒入沥干净的土豆，立刻加入白醋继续翻炒约一分钟，加入青椒丝和盐、蔬菜鲜翻炒均匀，加入蒜和辣椒油拌匀关火出锅
土豆丝当然是醋溜土豆丝最好吃，出来的效果最惊艳，做法也简单粗暴。
1.土豆去皮切丝，放水里洗去淀粉
2.锅里加水，放入土豆丝煮一会捞出过凉水备用
3.锅里放油，加入几片蒜爆香后，放入土豆丝，当然加点青红椒丝或者红萝卜丝更好吃也更好看！土豆丝快速翻炒片刻，加入醋和料酒，以及生抽以及盐，最好加少量的糖提味。
4.简单营养又好吃，试试吧！
土豆丝我喜欢酸辣的。切丝洗净淀粉，锅内水开焯水几秒钟，喜欢野山椒小米椒下锅爆香，加入土豆丝，盐生抽醋大火翻炒！出锅就爱这个味道，个人喜欢宝妈一枚不够专业，多多谅解
炒土豆丝的做法
食材：两个土豆，两瓣蒜瓣
1、土豆去皮切成丝用水泡一下，反复清洗一下去除淀粉，这样炒出来的土豆丝更爽脆
2、大蒜拍扁切碎备用
3、起锅热油，将大蒜放下再放入一大勺豆瓣酱炒香
4、在放入土豆丝翻炒，翻炒至土豆丝熟透，中间洒少许水焖煮一下，加适量盐、适量酱油调味就可以出锅了
土豆丝怎么做好吃？这每个人的口味不一样，所以做出来的也不一样，有得喜欢青椒土豆丝，有得喜欢酸辣土豆丝。就我个人来说，我喜欢吃青椒土豆丝。这个既有青椒散发得那种青气的味道，也有土豆丝散发出得土豆的气味，两者味道一结合，既中和了青椒得辣味，又没有了土豆的那种生土豆得味道。吃起来口感很好。不软不辣。
你好，很高兴回答这个问题，土豆丝一般分两种，一种是炒的比较清脆，另一种是炖的，我们选择炒的土豆丝来切丝，一定手工切丝，切丝的好坏决定成品的口味，切好丝用清水清洗两遍，把一些淀粉清洗掉，沥干水，然后切好大蒜和青红椒切丝，热锅烧油，放蒜爆香，大火放土豆丝快速翻炒，不断的搅，以免粘锅，炒至大概三分钟颜色变深放青红椒丝，再放醋，放盐，出国我。好了。酸辣土豆丝好吃。