很高兴回答你的问题。
如果包饺子,个人感觉还是韭菜包的好吃,韭菜味道更浓,在家经常吃。韭苔水分含量大,味道淡,用存韭苔包的饺子还真没见过,更没吃过了,可能味道不如韭菜包的香吧!
不过在我们山东老家有一个说法,就是韭菜在刚长出苔的时候是最香的,那时韭苔刚露出地面,还没有长大,比较嫩。每当这时候卖韭菜的都会涨价,卖点就是韭菜刚出苔,包饺子最香。在老家每年在韭菜出苔的时候,我妈都会买一次韭菜包饺子。因为出苔
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