青西红柿颜色青绿看着就有食欲，它不仅含有丰富的维生素，而且维c含量更高，具有养颜美容的功效，尤其是在炎炎夏日，更是觉得清爽美味。

但是青西红柿就是还没有完全成熟，没有成熟的青西红柿含有生物碱bai甙，也就是龙葵素。它的口感不好，青涩还苦，这就是典型的碱的味道，龙葵素不但具有碱性，更严重的是食用后还有可能中毒。

但是什么事物都是一分为二的，青西红柿固然含有致毒因子，但只要我们烹调时用心一些，将青西红柿用

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好吃么。特别是累一天肚子没食，这吃起来绝对过瘾。前提是喜欢吃馍的人吧。

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青西红柿炒辣椒和热腾腾的馒头这么美味，大家感觉好吃吗

很好吃，馒头顶饱，要说不喜欢吃馒头吃米饭也是很美味的。就好比西红柿盖浇饭，超下饭

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爱吃辣的人感觉好吃，不爱吃辣的那就不合口味了

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西红柿和辣椒炒我得最爱，再配上热腾腾的馒头，这个就是美味，我也是北方人，我从小喜欢吃馒头，想到这个都要流口水了！

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决对好吃，青西红柿炒辣椒是关中西府人，就这个时间爱炒的一道菜，用青西红柿，线线青辣椒，锅里烧油，,下大蒜辨多点，少点姜，下青红柿辣椒，盐，五香粉，汤汁多点出锅，用馍醮着吃。味道浓，酸辣咸鲜，

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