那就开个西红柿鸡蛋汤啊！简单易做，夏天开胃爽口，冬天来一口，美滋滋。

以上是我的分享，希望可以帮助到你

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番茄可以凉拌吃，凉拌吃也是很美味的，土豆可以切成条让后炸成薯条大人小孩都喜欢吃！

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一、云南干煸土豆丝

土豆切丝不要洗

热锅凉油放入土豆丝

炒勺将土豆丝均匀摊平

中火煎制单面金黄

翻个继续煎制到两面金黄

出锅码盘改刀

撒上孜然、葱花、芝麻、辣椒面、少许盐即可食用。

特点 ：酥脆金黄而可口

二、雪花盖火山

西红柿切片码盘

均匀撒上厚厚的白糖腌制

放入冰箱冷藏30分钟后食用

特点 ：冰凉爽口 鲜甜酸爽

三、青椒炒鸡蛋

青椒切丝备用

两颗生鸡蛋入碗打均匀

油至八成热鸡蛋入锅炒散

下入青椒翻炒断生

加入少许精盐即可

出锅码盘食

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当然有其他的做法了，因为土豆丝和番茄炒蛋是非常常见的做法，除此之外，突破常规做法，也可以做出好多种菜呢，一起来看看吧。，

1、组合做法：

1、 番茄土豆片

• 如果喜欢吃脆脆的土豆片，可以这样做：

土豆切片，放入水中浸泡，水中可以加一点儿白醋；捞出沥干备用。番茄切成小块。

热锅倒入油，放蒜瓣爆香；放入土豆片，炒至变色后，加入番茄块；放入适量盐、一点白糖调味，干的话可以少加一点水，小火烧至入味即可。

• 如果喜欢吃比

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我的回答是，可以做个虎皮辣椒，即美味又下饭，配合西红柿鸡蛋汤，真是美不胜收！这就是我的回答，希望能帮到你！

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