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新疆大盘鸡怎么吃比较好吃?
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新疆大盘鸡
好吃
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为何我做大盘鸡闻着香,但吃到嘴里没后香和回味香?请大厨们支招?
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标签:
大盘鸡
大厨
支招
回味
我的做法是先炒糖色倒出,然后葱姜洋葱香菜根芹菜胡萝卜在加八角桂皮香叶白扣白芷熬制料油。熬好后又下八角桂皮香叶白芷茴香毕拨白扣草果干辣椒花椒麻椒陈皮山楂白芷炸香。放入豆瓣酱炒出香味下葱姜蒜。最后倒入超好水的鸡。倒入糖色炒一会加入啤酒。放盐味精鸡精耗油加开水小火把鸡炖差不多熟。加土豆炖熟,最后放辣椒洋葱,到底是哪里不对劲啊
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在《和平精英》的扫车神器中(除空投外),大盘鸡号称第一,为什么?
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大盘鸡
空投
神器
号称
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