凉拌生抽,炒菜老抽
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生抽提鲜,老抽调色
生抽和老抽哪个好?
如果这个问题放在十年前,我觉得肯定会被人羡慕的,因为那个时候人们的生活条件和现在是完全没法比的,更不用说还要去区分本来就很难的的调味用品了。
不过现在不比从前了,人们的生活水平都有了不同程度的飞速提高,对于生活品质以及饮食方面开始越来越讲究了,不只是酱油这一个方面,对于吃的食材也是挑三拣四的。没办法谁让现在的条件好了呢!
很多人
不管生抽老抽,我家都习惯吃海天的!
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如果是用于拌凉菜或配蒜汁选生抽,如果用于红烧就用老抽
坐标广东,家里常备生抽老抽很少用,因为做饭基本清单为主,用到老抽上色的机会比较少。牌子首选海天,支持本地品牌。
买鲁花酱油,做肉用老抽,做菜用生抽颜色这样好点
这要看你做什么菜 生抽的话是味道 老抽的话是上色 个人喜好 海天的
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